Kookstudio de Kookwereld

 

Zacht gegaarde groene weide varkensrollade, geserveerd op een bedje van roergebakken Roseval aardappelen, spekreepjes, groetenmix, gegaard met een gedroogd varkens hammetje en een saus van eekhoorntjesbrood met katanje champignons 

https://www.youtube.com/watch?v=SawZUwKvhks 

Rose gegaarde met kruiden gemarineerde runderrollade, geserveerd op een bedje van roergebakken Roseval aardappelen, spekreepjes, groetenmix, kastanje champignons, gegaard met een gedroogd varkens hammetje en een saus van Pedro Ximenez sherry, geparfumeerd met truffelolie

https://www.youtube.com/watch?v=5tSBkL3Xhlc

Aziatische wokschotel met sugar snaps, zoete aardappelen, noedels en witte wijnsaus

 https://www.youtube.com/watch?v=TQApYtHiII4  

Cepes roomsaus met pasta, kip en champignons

https://www.youtube.com/watch?v=mkl-O4onjHM

Cepes roomsaus met gebakken asperges en kip

https://www.youtube.com/watch?v=NIMpof-PxU4

Witte wijnsaus met gebakken zalm en gekookte asperges

https://www.youtube.com/watch?v=Fu7A-H0THoM

Witte wijnsaus met pesto, kabeljauw, asperges, broccoli en wortels

 https://www.youtube.com/watch?v=rSoGZiy_7FM

PX truffelsaus met gebakken schnitzelreepjes, witlof, peultjes en aardappelpuree

https://www.youtube.com/watch?v=wvPIdASXKtY

 

Kookstudio de Kookwereld | kookstudiodekookwereld@gmail.com